Cách làm món
Chân giò hầm Coca
Danh sách video
GIÒ HEO HẦM/COCA/COLA/ LINH NGUYỄN VLOG
GIÒ HEO HẦM CO CA - Dẻo Mềm Thơm Ngon Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ăn Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
GIÒ HEO HẦM COCA - COLA thơm ngon món này ăn sạch nồi cơm - Combo Món Ăn
Tuyệt Chiêu Làm Món Chân Giò Hầm CoCa Bao Nhiêu Ăn Cũng Hết
Bà Tân Vlog - Lần Đầu Làm Nồi Chân Giò Hầm Coca Cola Siêu To Khổng Lồ Đãi Cả Làng
Chân Giò Hầm Coca/Coke pork stew/Cách Chế Biến Chân Giò Ngon Tại Nhà - phùng bắc tv #72
Giò heo nấu coca // Giò heo hầm coca // Ba Hí TV
Giò Heo Hầm Coca | Best Pig Trotter recipe with Cocacola | VietNam Cuisine
Giò Heo Hầm Coca | Chân Giò hầm coca | Món ngon dễ làm | Tam Hien
Ngon Tuyệt! Móng giò kho Coca - DỄ LÀM, LẠ MIỆNG CỰC KỲ| Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 500 gram chân giò
- - 1 lon Coca-Cola (hoặc Coca-Cola Light)
- - 1 mớ rau mùi
- - nấm
- - quế
- - 0.5 gói ngũ vị hương
- - nước mắm
- - tỏi
- - hạt nêm
- - hạt tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế chân giò bằng cách rửa sạch, cạo lông và loại bỏ phần móng nếu sử dụng.
- Cho chân giò vào nồi, đổ Coca-Cola sao cho ngập hoàn toàn phần thịt. Đặt nồi lên bếp và đun sôi.
- Thêm rau mùi, tỏi đập dập, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm và quế vào nồi. Nếu lượng nước trong nồi chưa đủ ngập thịt, có thể thêm nước lọc.
- Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và hầm chân giò trong khoảng 2 tiếng để thịt mềm và thấm đều gia vị. Nếu sử dụng nồi áp suất, thời gian hầm có thể giảm xuống còn khoảng 1 tiếng.
- Nếu muốn, thêm nấm vào nồi và đun thêm khoảng 3-5 phút trước khi tắt bếp.
- Pha nước tương với một chút đường, đun sôi nhỏ lửa. Thêm ớt và giấm vào hỗn hợp này. Đổ hỗn hợp vừa pha vào nồi thịt, đảo đều và đun thêm vài phút cho đến khi nước sánh lại.
