Cách làm món

Chân giò nấu giả cầy

Danh sách video

Đã tìm ra cách nấu Giò Heo Giả Cầy chuẩn vị dễ dàng đơn giản nhất | Ultimate Pork Hock Recipe

Giò Heo Nấu Giả Cầy - Cách nấu Giả Cầy Heo ngon | Kỹ Năng Vào Bếp

Giò Heo Giả Cầy Đúng Chuẩn. Cách Làm Chân Giò Nấu Giả Cầy Ngon Đổi Món Cơm Đãi Tiệc. Tasty Party

Cách Nấu Chân Giò giả Cầy Chân ái Nhất/ Ngon Bổ Rẻ Tại Nhà/Nấu Ăn Đơn Giản #shorts #nauandongian

Cách nấu Chân Giò Giả Cầy hương vị miền bắc | Món Việt Channel

Cách nấu món CHÂN GIÒ GIẢ CẦY ngon quá các bạn ơi| MonngonHoGuom

Cách Nấu Giả Cầy Bằng Thịt Chân Giò Heo Thơm Ngon Không Thể Cưỡng Lại

Ngon lết bánh GIÒ HEO GIẢ CẦY phiên bản Nam Bộ | The Southern version of fake dog meat | Bếp Nhà

Làm nồi GIẢ CẦY chuẩn gu Hà Nội thơm nức mũi I Cùng Cháu Vào Bếp

Cách làm GIÒ HEO GIẢ CẦY KIỂU MIỀN TÂY ngon món ăn cho gia đình là số 1 - @TÚLÊMIỀNTÂY

Sơ chế móng giò bằng cách cạo rửa sạch, sau đó thui vàng để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Băm nhỏ giềng, sả, nghệ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Có thể điều chỉnh lượng giềng, sả tùy theo sở thích cá nhân.
Ướp móng giò đã sơ chế với giềng, sả, nghệ, ớt băm, mắm, bột canh, mắm tôm, đường nâu, bột ngọt và mẻ. Trộn đều và ướp tối thiểu trong 30 phút để móng giò ngấm đều gia vị.
Đặt nồi lên bếp, cho móng giò đã ướp vào xào đến khi săn lại. Thêm nước xâm xấp mặt thịt và đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong khoảng 10 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, hơi đậm đà một chút để khi ăn kèm bún sẽ ngon hơn. Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút. Tùy theo sở thích ăn mềm hay dai mà điều chỉnh thời gian đun cho phù hợp.
Thêm hành lá cắt khúc vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Bày rau húng chó lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Món chân giò nấu giả cầy nên được dùng nóng kèm với bún và các loại rau thơm. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng.