Cách làm món
Thịt Heo Xiên Nướng Lá Chuối
Danh sách video
Cách làm heo nướng sả lá chuối ,chấm mắm tôm cực ngon ,Theo phong cách giả cầy.
Lần Đầu Nướng Thịt Ba Rọi Cuốn Lá Chuối . Ngon Thơm Độc Đáo . Thích ăn thì nấu
Thịt Nướng Lá Chuối Part 1
Thịt nướng lá chuối một trong món ẩm thực số 1 của món nướng tây bắc.
🐖THỊT HEO NƯỚNG LÁ CHUỐI, LÁ LỐT LÀM CỰC NHANH MÀ SIÊU NGON ĂN ĐÃ THÈM 😀😀
Nguyên liệu
- - 200 g thịt ba chỉ
- - 300 g thịt nạc vai
- - 5 g muối
- - 1 muỗng xì dầu
- - 0.5 muỗng cafe tiêu
- - 1 muỗng dầu hào
- - 0.33 muỗng cafe tiêu
- - 3 củ hành tím
- - 3 tép tỏi
- - 1 muỗng dầu ăn
- - 0.5 muỗng đường
- - 1 chút xíu bột ngọt
- - 1 tàu lá chuối
- - 5 que que tre
- - than hoa
Các bước chế biến
- Rửa sạch và để ráo tất cả các nguyên liệu.
- Băm nhuyễn hành tím và tỏi, sau đó trộn đều với các gia vị. Ướp thịt với hỗn hợp trên và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 đến 60 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Xiên thịt đã ướp vào que tre, sau đó cuộn lá chuối bên ngoài.
- Chuẩn bị than hoa, đợi than cháy đều thì đặt vỉ nướng lên. Xếp thịt xiên bọc lá chuối lên vỉ nướng. Lật đều tay trong quá trình nướng để thịt chín vàng đều và có mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng lò nướng điện để thay thế.
- Loại bỏ phần lá chuối bị cháy bên ngoài, trình bày thịt nướng lên đĩa và thưởng thức.
