Cách làm món
Giò Om Coca
Danh sách video
Ông Thọ Làm Chân Giò Om Coca Mềm Thơm Đậm Đà, Đưa Cơm Phải Biết | Braised Pork Leg With Coca
GIÒ HEO HẦM CO CA - Dẻo Mềm Thơm Ngon Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ăn Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
GIÒ HEO HẦM/COCA/COLA/ LINH NGUYỄN VLOG
Ngon Tuyệt! Móng giò kho Coca - DỄ LÀM, LẠ MIỆNG CỰC KỲ| Cùng Cháu Vào Bếp
GIÒ HEO HẦM COCA - COLA thơm ngon món này ăn sạch nồi cơm - Combo Món Ăn
Cách làm MÓNG GIÒ HẦM COCA Ẩm thực Youtube
Chân Giò Hầm Coca/Coke pork stew/Cách Chế Biến Chân Giò Ngon Tại Nhà - phùng bắc tv #72
Chân giò heo hầm coca món ăn lạ miệng vô cùng hấp dẫn #amthucdasacmau
Nguyên liệu
- - 1 khoanh giò
- - 2 tai hoa hồi (tai vị)
- - tỏi
- - hành tím
- - nước tương
- - dầu hào
- - bột nêm
- - 330 ml Coca Cola
- - 1 mẩu quế
Các bước chế biến
- Rửa sạch khoanh giò. Chần sơ qua nước sôi có thêm gừng đập dập để khử mùi. Sau đó rửa lại thật sạch.
- Ướp giò với hành tím và tỏi băm nhuyễn, dầu hào và nước tương trong khoảng 2 tiếng để giò ngấm đều gia vị.
- Rang hoa hồi và quế cho thơm. Cho dầu ăn vào nồi, chiên sơ khoanh giò đã ướp. Đổ Coca Cola vào nồi, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa om liu riu.
- Trong quá trình om, thường xuyên hớt bọt để nước om được trong. Khi thịt chín mềm, nêm nếm lại gia vị bằng bột nêm và nước tương cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nước cạn bớt và sánh lại thì tắt bếp.
- Gắp giò ra đĩa và thưởng thức.
