Cách làm món
Đậu Hũ Ngô Ngọt
Danh sách video
Đậu hũ non bắp ngọt dành cho bé từ 6 tháng | Mẹ Cam
How to Cook Young Tofu From Corn For Babies And Toodlers
Cách làm đậu hũ non cho bé từ ngô ngọt
Cách Làm Đậu Hũ Non Bắp Ngọt Cho Bé Ăn Dặm | Thực Đơn Ăn Dặm | Mom Ơi
Nguyên liệu
- - 1 bắp Ngô ngọt
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp ngô ngọt, dùng dao tách lấy hạt. Cho hạt ngô vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc xâm xấp mặt ngô. Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Sử dụng rây lọc để lọc hỗn hợp ngô đã xay, loại bỏ bã và giữ lại phần sữa ngô mịn.
- Đổ sữa ngô vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để tránh bị cháy. Đun đến khi hỗn hợp sánh lại thành dạng sệt. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị.
- Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông lại. Lấy đậu hũ ngô ngọt ra khỏi tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi dùng để đạt độ mềm dẻo.
