Cách làm món
Sò Lông Nướng Mỡ Hành
Danh sách video
How to make Grilled Scallops with Onion Grease - Cooky TV
How to Make Grilled Clams with Scallion Oil – Irresistibly Delicious Without an Oven
Cách làm SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Sò Lông Nướng Mỡ Hành béo ngon hấp dẫn @HANGCANCOOK
Cách Làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành |sò lông nướng|BẢO NGỌC TV
Sò Lông Nướng Mỡ Hành - Tây Đô Quê Em - Huỳnh Thuỳ - T90
CÁCH LÀM SÒ LÔNG NƯỚNG MỞ HÀNH TƯƠI NGON TẠI NHÀ | Lời Vlogs
Cách làm Sò Lông Nướng Mỡ Hành |Thơm béo, ai ăn cũng thích #hananguyenkitchen
Nguyên liệu
- - 1.5 kg sò lông
- - 3 ngàn hành lá
- - 200 gr đậu phộng rang
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sò lông cần được chà rửa kỹ bên ngoài dưới vòi nước chảy mạnh nhiều lần để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Lưu ý làm sạch kỹ phần vỏ để đảm bảo vệ sinh.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều để giữ màu xanh tươi của hành. Đậu phộng rang giã dập vừa phải.
- Chuẩn bị bếp than hoa. Xếp sò lông lên vỉ nướng. Nướng đến khi sò mở miệng, tách một bên vỏ, thêm mỡ hành vào nửa còn lại của sò. Tiếp tục nướng đến khi mỡ hành sôi và sò chín hoàn toàn. Rắc đậu phộng rang lên trên.
- Thưởng thức sò lông nướng mỡ hành nóng hổi ngay sau khi nướng cùng với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt chanh để tăng thêm hương vị.
