Cách làm món
Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng
Danh sách video
CÁ NƯỚNG CUỐN BÁNH TRÁNG | Hướng Dẫn Làm món Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng, Ngon mà Thanh Mát| MELY FOOD
CÁ NƯỚNG SẢ RIỀNG Cuốn bánh tráng bún rau sống đổi món dịp cuối tuần siêu ngon |Nhamtran FV
CÁ NƯỚNG MUỐI ỚT SẢ bằng nồi chiên không dầu giòn ngọt thơm cuốn bánh tráng cực ngon |Nhamtran FV
Món ngon dễ làm CÁ NỤC NƯỚNG SẢ ỚT Cuốn bánh tráng bún rau sống đổi món cực ngon |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 cá nục lớn
- - 5 tép hành lá
- - 100 gr đậu phộng rang
- - 4 muỗng canh dầu ăn
- - nước mắm nêm pha
- - rau sống các loại (xà lách, rau thơm)
- - bánh tráng mỏng
- - bún (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Cá nục làm sạch, khứa xéo thân cá để trình bày đẹp mắt. Phết một lớp mỏng dầu ăn lên mình cá để tránh bị dính khi nướng. Đặt cá vào khay nướng và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ thích hợp trong khoảng 15 phút mỗi mặt, hoặc đến khi cá chín vàng đều.
- Trong thời gian chờ cá nướng, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trộn hành lá với một ít dầu ăn, sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 10 giây. Giã nhỏ đậu phộng rang. Chuẩn bị bún, rau sống ăn kèm và nước mắm nêm pha sẵn.
- Khi cá chín vàng, rưới hành lá và đậu phộng giã lên trên. Món này dùng để cuốn với bánh tráng, bún và rau sống, chấm cùng nước mắm nêm pha. Hương vị sẽ vô cùng hấp dẫn.
- Thời gian chuẩn bị và chế biến món ăn không quá 1 tiếng. Món ăn này dễ làm, bổ dưỡng, không gây ngán và thích hợp để thưởng thức vào cuối tuần. Nước mắm nêm có thể pha sẵn trước để tiết kiệm thời gian.
