Cách làm món
Lẩu chay Thái
Danh sách video
Cách Nấu ;LẨU THÁI CHAY ,nước lẩu ngọt thanh,đơn giản thơm ngon -Món Ăn Giản Dị
Cách nấu LẨU CHAY KIỂU THÁI chua chua cay cay siêu ngon - Món Ăn Ngon
LẨU THÁI CHAY/Cách nấu lẩu thái chay chua ngọt thật ngon cực kì đơn giản#222
Cách làm món Lẩu Thái Chay thơm ngon đơn giản không cầu kì
Cách Nấu LẨU THÁI CHUA CAY Thơm Ngon Rất Đơn Giản/ Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
✅ Món Lẩu Thái Chay Chinh Phục Những Người Sành Ăn Nhất - Đậm Đà Thanh Đạm | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 1 trái Táo (hoặc dứa, lê)
- - 3 củ Hành khô
- - 1 củ Hành tây
- - 5 củ Sả
- - Muối tinh
- - Đường
- - 1 gói Gia vị lẩu Thái đóng gói
- - Rau ăn lẩu (tùy chọn)
- - Nấm kim châm
- - Ngô ngọt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành khô, táo và sả. Thái hành tây thành lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hành khô, táo, sả và hành tây vào xào sơ. Thêm đường và muối, đảo đều khoảng 1 phút trên lửa vừa, tránh để cháy.
- Thêm 1/2 bát nước vào chảo, cho 1/2 gói gia vị lẩu Thái vào, khuấy đều và đun sôi, sau đó tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp từ chảo vào nồi lẩu, thêm 1.5 lít nước sôi. Nếu thích ăn cay, có thể thêm sa tế chay để tăng hương vị.
- Đun sôi thêm một ấm nước để dự phòng. Trong quá trình ăn, nếu nước lẩu cạn, thêm nước sôi và nêm thêm gia vị lẩu Thái (1/2 gói còn lại) để giữ hương vị đậm đà.
