Cách làm món
Mực xào cải chua
Danh sách video
Cách làm món mực xào dưa chua | Cook béo
Món Mực Xào Dưa Cải Chua - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Squid with Pickled Mustard Greens | Cách Làm MỰC XÀO DƯA CẢI CHUA Giòn Thơm Ngon Ngọt | Cali Que Em
MỰC XÀO Cải Chua | Tươi Ngon Hấp Dẫn | Chưa Bao Giờ Ăn Sạch Nồi Cơm | Món Ngon Cuối Tuần Tại Nhà
Ngon tuyệt với món mực xào dưa cải chua mà chị em cần biết để đổi món cho bữa ăn gia đình
Nguyên liệu
- - 300 gram mực tươi
- - 1 tô cải chua
- - tỏi băm
- - muối
- - bột ngọt
- - đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Mực làm sạch, khứa vảy rồng hoặc cắt miếng vừa ăn. Cải chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, vắt ráo nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho mực vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi mực vừa chín tới thì vớt ra, để riêng.
- Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, cho cải chua vào xào đều đến khi cải hơi săn lại. Nêm nếm muối, bột ngọt, đường cho vừa ăn.
- Cho mực đã xào vào chảo cải chua, đảo nhanh tay cho mực và cải chua hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
