Cách làm món
Sữa Tươi Chiên
Danh sách video
BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN giòn thơm béo | Món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ | Bếp Của Vợ
Khéo tay hay làm:BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN THƠM NGON BÉO NGẬY-Nhung Phan Channel
Ông Thọ Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Béo Ngậy, Ăn Một Lần Là Mê | Fried Milk
Bà Tân Vlog - Làm Đĩa Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Siêu To Khổng Lồ | Crispy Fresh Milk Cake
Sữa Tươi Chiên Giòn Tan Chảy - Cực Đơn Giản Dễ Làm - Fried Fresh Milk Cake Recipe - ENGLISH CAPTION
Hướng Dẫn Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Cực Ngon
Nguyên liệu
- - Bột năng
- - 2 bịch Sữa tươi không đường (hoặc có đường)
- - 1 quả Trứng gà
- - Bột chiên xù
- - Bột chiên giòn
- - Đường
Các bước chế biến
- Trong nồi, hòa tan sữa tươi, đường (điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị) và bột năng. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại.
- Chuẩn bị khuôn, thoa một lớp dầu mỏng. Đổ hỗn hợp sữa đã nấu vào khuôn, dàn đều. Đặt khuôn vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng cho đến khi đông cứng hoàn toàn.
- Lấy khuôn sữa ra khỏi tủ lạnh. Cắt thành các miếng vuông hoặc chữ nhật vừa ăn.
- Chuẩn bị ba bát: một bát đựng trứng gà đã đánh tan, một bát đựng bột năng, một bát đựng bột chiên xù.
- Lần lượt lăn từng miếng sữa qua bột năng, nhúng vào trứng gà, rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều. Đảm bảo dầu ăn nóng già trước khi cho sữa vào chiên. Chiên nhanh tay đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
