Cách làm món
Cá nục sốt cà chua
Danh sách video
cách làm CÁ NỤC KHO CÀ CHUA mới lạ thơm ngon tốn cơm lắm || @huuquocmonngondelam
Cách Làm CÁ NỤC KHO CÀ CHUA Mềm Ngon Vị Đậm Đà Rất Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm món CÁ NỤC SỐT CÀ CHUA ngon thơm mềm rất dễ làm/Fish with tomato sauce | HDA Cooking Style
Đây là cách kho cá nục sốt cà ngon hơn cá hộp
Cách Làm Cá Nục Sốt Cà | Cá Nục Kho Cà Chua | Scad With Tomatoes Sauce | Nữ Nhi Food
CÁ NỤC với CÀ CHUA làm cách này ngon và nhanh hơn CÁ NỤC KHO CÀ | Braised fish in tomato sauce
Cá nục sốt cà chua - món ăn ngon không ngán
CÁCH LÀM CÁ NỤC SỐT CÀ CHUA CHỈ 10 PHÚT - BẾP CỦA NHUNG
Nguyên liệu
- - 500 g cá nục tươi
- - 5 quả cà chua chín
- - tiêu xay
- - nước mắm ngon
- - đường
- - muối
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Cá nục làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột, loại bỏ vây và mang. Rửa cá thật sạch với nước muối loãng, để ráo.
- Cà chua rửa sạch, khía hình chữ thập ở phần đuôi. Chần cà chua qua nước sôi khoảng 1 phút để dễ dàng bóc vỏ. Sau khi bóc vỏ, cắt cà chua thành miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành băm. Cho cà chua đã xay nhuyễn vào, đảo đều và nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, muối, tiêu) vừa ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua sánh lại thành sốt.
- Xếp cá nục vào nồi sốt cà chua, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 45-60 phút hoặc cho đến khi cá chín mềm và thấm đều gia vị. Trong quá trình đun, có thể trở nhẹ cá để cá chín đều.
