Cách làm món
Sốt cà chua chấm rau sống
Danh sách video
Cách làm nước sốt cà chua chấm rau sống ngon chuẩn vị | Món ăn hàng ngày
Cách làm nước sốt cà chua chấm rau sống ngon!
CÁCH LÀM SỐT CÀ CHUA CHẤM RAU SỐNG NGON SÁNH MƯỢT
SỐT CÀ CHUA - Cách nấu SỐT CÀ CHUA sánh ngon ăn rau sống - HÁI CÀ CHUA TRONG VƯỜN
Cách làm nước cà chua tóp mỡ chấm rau sống cực kỳ ngon bạn đã thử chưa
CÁCH LÀM NƯỚC SỐT CÀ CHUA ĂN VỚI RAU SỐNG RẤT NGON
Nguyên liệu
- - 2 quả Cà chua lớn
- - Hành tím khô
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Muối
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tím. Rửa sạch cà chua, loại bỏ phần cuống và thái hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho cà chua đã thái hạt lựu vào, đảo đều cho đến khi cà chua mềm nhừ. Nêm nếm gia vị gồm tiêu, muối, và một ít nước mắm. Thêm một chút nước lọc, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Lưu ý nêm mặn hơn khẩu vị một chút để khi chấm rau sống sẽ vừa miệng.
- Sau khi đun sôi 5 phút, cà chua sẽ mềm và dễ dàng dầm nhuyễn. Mở vung, khuấy đều và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trình bày sốt ra chén và dùng kèm với rau sống tùy thích.
