Cách làm món
Thịt Ba Chỉ Xào Kim Chi
Danh sách video
Thịt Ba chỉ Xào Kim Chi Siêu Ngon
Thịt ba chỉ xào kim chi - Hướng dẫn nấu ăn - Món ngon mỗi ngày - Món ngon dễ làm
Cách làm món Ba Rọi Xào Kim Chi cực dễ, hương vị thơm ngon, lạ miệng | Nhanh Mà Ngon – Tập 299
[Món Hàn quốc] kimchi xào thịt, 삼겹살 김치볶음
KIMCHI XÀO VỚI THỊT BA RỌI DỄ LÀM MÓN NGON | STIR-FRY PORK AND HOME-MADE KIMCHI | VLOG 82
Nguyên liệu
- - 1 2 chén Kim chi
- - 200 g Thịt ba chỉ/nạc dăm
- - 2 tép Tỏi
- - Dầu ăn
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ hoặc nạc dăm rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một chút nước mắm và đường trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Kim chi cắt miếng vừa ăn. Nếu sử dụng kim chi tự làm và muốn tăng độ cay, có thể sử dụng thêm nước kim chi.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt hơi xém cạnh.
- Thêm kim chi vào chảo, đảo đều cùng thịt. Nêm nếm lại với nước mắm và đường cho vừa khẩu vị. Xào đến khi thịt chín hoàn toàn và kim chi mềm thì tắt bếp. Nếu thích thịt mềm và kim chi đậm đà hơn, có thể cho thêm nước kim chi vào rim trong vài phút.
