Cách làm món
Bánh cam
Danh sách video
Cách làm Bánh Cam Bánh Rán với công thức truyền nghề làm bánh bán
Cách làm Bánh Cam - Bánh Rán nhân mặn bánh giòn xốp không bị cứng màu bánh rất là đẹp
Cách làm Bánh Cam _ Bánh Rán công thức Tiếng Việt.
Bánh cam mè - Sesame Balls - Bánh giòn, thơm, cách làm bánh không bị bể khi chiên | Bếp Nhà Diễm |
bánh cam tươi / cách làm các món bánh từ cam tươi #banhcam #banhkhoainhancam #noitrotv
Thật Dễ Dàng Để Có Món Bánh Cam Giòn Rụm Tại Nhà, Mẹo chiên bánh nở đều không nổ- Sesame donuts
Bếp Cô Minh | Tập 120: Hướng dẫn làm Bánh Cam - Bánh Còng chuẩn vị ngày bé (Vietnamese Cake Recipes)
Bí quyết làm bánh cam giòn rụm , để 2 ngày không xẹp ngon hơn ở tiệm : với Tuyền Lê
Nguyên liệu
- - 200 g bột nếp
- - 150 g vừng trắng
- - 20 g đường
- - 2 g bột nở
- - nước ấm
- - 50 g khoai tây
- - 150 g đậu xanh
Các bước chế biến
- Hấp chín khoai tây, nghiền nhuyễn. Trộn đều khoai tây đã nghiền với bột nếp, bột nở và đường. Từ từ thêm nước ấm vào hỗn hợp và nhồi cho đến khi bột mịn, không dính tay. Ủ bột trong khoảng 1 giờ.
- Ngâm đậu xanh cho nở mềm, sau đó hấp chín. Nghiền mịn đậu xanh đã hấp, trộn đều với một thìa nhỏ dầu ăn và đường (điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị). Sên đậu xanh trên lửa nhỏ cho đến khi đậu xanh tạo thành khối đặc. Để nguội đậu xanh và chia thành các viên nhỏ.
- Lấy một lượng bột vừa đủ, ấn dẹt, cho viên đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Lăn bánh qua vừng trắng sao cho vừng phủ đều.
- Chiên bánh trong dầu ăn ngập bánh ở lửa vừa. Đảo đều tay để bánh chín vàng đều và không bị nổ.
