Cách làm món
Phô Mai Chiên Giòn
Danh sách video
PHÔ MAI QUE CHIÊN GIÒN Cách làm đơn giản tại nhà
Phô Mai Que 1 Phút VS 10 Phút VS 1 Tiếng - Bốn Khốn Đốn Ăn Chùa & Cái Kết...!
Cách Làm PHÔ MAI QUE chiên giòn rụm béo ngậy
Phô Mai chiên giòn | How To Make Cheese Balls
Hướng Dẫn Làm Món Phô Mai Chiên Xù Đơn Giản Nhất / Món Ăn Nhanh
Nguyên liệu
- - 200 gr phô mai mozzarella
- - 3 quả trứng gà
- - 2 gói bột chiên xù
- - muối
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Xay sơ bột chiên xù để bột mịn hơn. Cắt phô mai thành các thanh dài khoảng 5cm với độ dày vừa phải.
- Đánh tan trứng gà với một ít muối. Lần lượt nhúng phô mai vào trứng, sau đó lăn đều qua bột chiên xù, dùng tay ấn nhẹ để bột bám chắc. Cho phô mai đã tẩm bột vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 15 phút. Sau đó, lấy phô mai ra, nhúng lại vào trứng và lăn thêm một lớp bột chiên xù nữa, đảm bảo bột phủ đều.
- Tiếp tục đặt phô mai vào ngăn đá tủ lạnh thêm 20 phút. Đun nóng dầu ăn ở nhiệt độ cao, sau đó thả phô mai vào chiên nhanh tay đến khi vàng đều. Lưu ý giữ lửa lớn để phô mai không bị chảy.
- Phô mai chiên giòn ngon nhất khi dùng kèm với tương cà (ketchup).
