Cách làm món
Mì Udon Chay
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món MÌ UDON NẤU CHAY | Feedy VN
Mì Udon Rong Biển Nấu Chay | Vegan Udon | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Mì Udon Cà Ri Nấm | Mì Udon Chay | Vegan Udon | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
NẤU MÌ UDON THUẦN CHAY GIÀU PROTEIN
Mì Udon Xào Chay | Vegan Yaki Udon | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Nấu Mì Udon Chay | Vegetable Udon Noodle Soup By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Mẹ khen ngon công thức MÌ UDON CHAY SỐT BƠ BÉO NGẬY | Chiêu đãi Mẹ và em gái bữa chay| Vegan food
Nguyên liệu
- - Mì udon
- - Cà chua
- - Hành tây
- - Tỏi
- - Nấm rơm
- - Hành lá
- - Đậu phụ
- - Rau cải ngọt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi. Cà chua và hành tây thái hạt lựu. Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào đến khi trong. Thêm cà chua vào, đảo đều và nêm nếm với một chút muối, tiêu, nửa thìa cà phê đường và một thìa nhỏ bột nêm. Đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm nhừ thành sốt.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng, cho mì udon vào trụng sơ. Thêm rau cải ngọt đã rửa sạch vào nồi, nấu đến khi rau vừa chín tới.
- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn, rán vàng đều các mặt. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi hoặc để nguyên tùy kích cỡ. Phi thơm tỏi băm, cho nấm rơm vào áp chảo đến khi chín mềm. Nêm thêm một chút nước tương cho đậm đà.
- Gắp mì và rau cải ngọt ra bát, chan sốt cà chua lên trên. Xếp đậu rán và nấm rơm áp chảo lên trên cùng. Thêm hành lá thái nhỏ để trang trí và tăng thêm hương vị.
