Cách làm món
Canh Khoai Sọ Nấu Sườn
Danh sách video
Cách nấu canh khoai sọ với sườn và cách gọt khoai sọ không bị ngứa
CANH SƯỜN KHOAI SỌ mùa này nấu là chuẩn nhất | Cùng Cháu Vào Bếp
BÍ QUYẾT NẤU CANH SƯỜN KHOAI SỌ | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CÁCH LÀM CANH SƯỜN KHOAI SỌ THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh Khoai Sọ Hầm Xương Heo cách nấu cực nhanh | Ẩm Thực Nhà Làm
canh sườn khoai sọ.mpg
Cách nấu Canh Sườn Khoai Sọ Rau Nhút l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Cách nấu canh xương khoai sọ ngon!
Nguyên liệu
- - 1 kg khoai sọ
- - 0.5 kg sườn heo hoặc xương heo
- - hạt nêm
- - đường
- - tiêu
- - rau om
- - ngò gai
Các bước chế biến
- Khoai sọ gọt vỏ (nên sử dụng bao tay để tránh bị ngứa), rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sườn heo rửa sạch với muối, chặt thành miếng vừa ăn, để ráo. Cho sườn vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ và hầm cho mềm. Trong quá trình hầm, thường xuyên hớt bọt để nước canh được trong.
- Khi sườn đã mềm, cho khoai sọ vào nồi, tiếp tục nấu đến khi khoai chín mềm. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường, tiêu) cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm rau om, ngò gai thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị. Có thể rắc thêm chút tiêu xay.
