Cách làm món

Canh Sườn Rau Củ

Danh sách video

Video 1
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Video 2
Cách nấu CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ NGON - Dễ làm thành công ngay lần đầu vào bếp
Video 3
CANH SƯỜN RAU CỦ Thanh mát dễ nấu không nhiều công đoạn đủ dinh dưỡng rất ngon |Nhamtran FV
Video 4
Cách làm món Canh sườn rau củ đơn giản lại ngon cực kỳ
Video 5
Sườn Heo hầm rau củ, hướng dẫn nấu món sườn heo hầm rau củ,rau củ chín đều,thịt mềm và ngon #35
Video 6
Cách làm SƯỜN NON NẤU RAU CỦ ngon bổ dưỡng - Xanh TV
Video 7
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Món ăn bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Video 8
Hướng Dẫn Món " Canh Sườn Nấu Củ Quả √ Bổ Máu Tốt Cho Tim Mạch

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg sườn heo
  • - 1/2 củ hành tây
  • - 150 gr khoai tây bi
  • - 1 trái su su
  • - 1/2 củ củ dền
  • - 1/2 trái bắp Mỹ ngọt
  • - 1/2 củ cà rốt

Các bước chế biến

  1. Sườn heo chặt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi có thêm chút dấm và muối để loại bỏ tạp chất. Rửa sạch lại với nước lạnh. Cho sườn vào nồi, thêm 1.5 lít nước và hành tây, đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa, hớt bọt và hầm trong khoảng 45 phút cho sườn mềm. Vớt bỏ hành tây.
  2. Gọt vỏ củ dền, cà rốt và su su, sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn.
  3. Khoai tây bi gọt vỏ và ngâm trong nước lạnh để không bị thâm. Cho bắp ngọt vào nồi sườn, đun sôi trở lại. Thêm khoai tây bi vào nồi, nấu sôi khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho cà rốt vào và chờ thêm 5 phút nữa thì cho củ dền và su su vào.
  4. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục nấu thêm khoảng 5-7 phút cho đến khi tất cả rau củ chín mềm đều. Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, ngò và tiêu xay để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan