Cách làm món
Thịt ba rọi kho mắm ruốc
Danh sách video
THỊT KHO MẮM RUỐC đơn giản hao cơm chỉ trong vài phút
Thêm bước này món Ba Rọi Xào Mắm Ruốc sẽ thơm ngon khác biệt | Super Fragrant Pork Belly
Tập 8: Hướng Dẫn Làm Thịt Kho Mắm Ruốc Thơm Ngon, Cực Hao Cơm
Cách làm THỊT BA RỌI KHO MẮM RUỐC SẢ ngon đậm đà đổi món cho buổi cơm gia đình
Cách làm THỊT KHO MẮM RUỐC SẢ ỚT siêu ngon đơn giản để được lâu - Combo Món Ăn
Cách làm Thịt Kho Mắm Ruốc rất ngon dễ làm ăn cùng Cơm cháy đáy nồi | Kỹ Năng Vào Bếp
THỊT KHO MẮM RUỐC - Cách làm Thịt Heo Xào Mắm Ruốc món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
MÓN THỊT BA RỌI KHO MẮM RUỐC NGON @ CÁCH LÀM THỊT BA RỌI MÀU SẮC VÀNG ĐẸP HAO CƠM
Nguyên liệu
- - 150 gr Thịt ba rọi
- - 50 gr Mắm ruốc
- - Sả
- - Hành tím
- - Ớt
- - Hành lá
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi và thái miếng nhỏ vừa ăn. Hòa tan mắm ruốc với 400ml nước sôi, khuấy đều, để lắng cặn, sau đó lọc bỏ cặn.
- Băm nhỏ sả và hành tím. Phi thơm sả và hành tím băm trong chảo, sau đó cho thịt ba rọi vào xào đến khi thịt săn lại. Cho từ từ mắm ruốc đã lọc vào chảo, hạ nhỏ lửa và nêm đường cho vừa khẩu vị (hơi nhạt một chút vì mắm ruốc sẽ cạn dần và đậm đà hơn). Kho đến khi mắm ruốc sánh lại.
- Khi mắm ruốc đã cạn gần hết nước, thêm hành lá và ớt đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
