Cách làm món
Dưa cải xào trứng
Danh sách video
Cách làm món Cải Chua Xào Trứng Vịt cực ngon || Món Ăn Gia Đình
DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG đơn giản, dể làm, ngon ơi là ngon
Cách làm DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG ngon ngon - Vào bếp cùng LiLi Nguyen
#6 DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG CHUA CHUA BÙI BÙI NGON MÊ | delicious Vietnamese food
DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG cực dễ cực ngon - Món ăn miền Tây
Dưa cải xào trứng và mắm sống - 2 món ăn miệt quê gây nhớ | THDT
Trứng Đừng chiên nữa làm cách này ngon hơn ,cách làm dưa cải chua xào trứng
cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngậy.
Nguyên liệu
- - Dưa cải chua
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Gia vị (muối, đường, bột nêm)
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa cải, tách rời từng bẹ, vắt ráo nước và thái mỏng. Nên bỏ bớt phần lá già để món ăn ngon hơn. Nếm thử độ chua của dưa để quyết định có cần xả lại với nước hay không.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Băm nhỏ tỏi.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho dưa cải vào xào, đảo đều để dưa ngấm dầu tỏi. Nêm nếm gia vị (bột nêm, đường) cho vừa ăn, xào đều.
- Đập trứng vào chảo dưa cải, dùng đũa khuấy đều để trứng hòa quyện với dưa. Xào đến khi trứng chín hoàn toàn. Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Bày món dưa cải xào trứng ra đĩa, rắc thêm tiêu xay và trang trí bằng rau ngò (nếu thích).
