Kem mận hậu

Nguyên liệu

• - 200 gram mận hậu
• - 0.5 quả chanh
• - 2 thìa canh đường

Các bước chế biến

1. Rửa sạch mận hậu dưới vòi nước chảy, sau đó gọt vỏ. Cắt mận thành miếng nhỏ, loại bỏ phần hạt để đảm bảo kem có kết cấu mịn.
2. Cho mận đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Thêm đường và nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn hoàn hảo.
3. Rót hỗn hợp kem mận vào các khuôn kem que. Đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh và chờ cho kem đông cứng hoàn toàn trước khi thưởng thức.