Cách làm món
Nui chiên giòn
Danh sách video
Cách Làm Nui Chiên |Nui chiên bơ tỏi thơm giòn vừa ăn vừa xem phim
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách chiên nui giòn tan ăn không dính răng
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM giòn ngon đơn giản . Công thức nhanh !
Cách Làm Món Nui Chiên Giòn Sốt Nước Nắm Chua Cay Ngon / Việt Mỹ Vlog
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Nui chiên Bơ Tỏi Siêu Cay Khổng lồ
NUI CHIÊN BƠ TỎI giòn xốp đơn giản
Làm nui chiên bơ tỏi ăn một lần là ghiền.
Nguyên liệu
- - 100 g nui
- - 0.5 chén nước lọc
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2.5 muỗng canh đường
- - 1 muỗng cafe bột nêm hoặc bột ngọt
- - 1 muỗng cafe ớt bột
Các bước chế biến
- Chuẩn bị hỗn hợp sốt: Trong một bát, hòa tan nước lọc, nước mắm, đường, bột nêm (hoặc bột ngọt) và ớt bột. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Để riêng.
- Chiên nui: Đặt chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ vào đun nóng. Khi dầu đạt độ nóng già, cho từng nhúm nhỏ nui vào chiên. Đảo nhanh tay để nui nở phồng đều và đạt độ giòn mong muốn. Vớt nui ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Rim nui với sốt: Cho hỗn hợp nước mắm đường đã pha lên bếp, đun ở lửa vừa. Đun cho đến khi hỗn hợp sánh lại thành dạng kẹo. Cho nui đã chiên vào chảo, đảo đều và nhanh tay để nui được áo đều lớp sốt. Tắt bếp.
- Bảo quản: Để nui nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ kín để bảo quản. Nui chiên giòn có thể giữ được độ giòn ngon trong khoảng 2-3 ngày nếu được bảo quản đúng cách.
