Cách làm món
Gà Xông Hơi
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN GÀ XÔNG HƠI CỰC NGON - ẨM THỰC ĐÔNG TRỊNH
Cách nấu GÀ TA lót ổ BỤI SẢ nằm xông hơi sung sướng cuộc đời ^.^
Cách chế biến lẩu gà xông hơi thơm ngon chuẩn vị như nhà hàng | Toàn cảnh 24h
GÀ XÔNG HƠI - MỪNG CHÚA RA ĐỜI - MỪNG GIÁNG SINH 2019
Tupperware Bếp Nhà Mình | Gà " xông hơi" - Gà hấp không dùng nước.
GÀ XÔNG HƠI GIA VỊ HOA BAN FOOD
Gà xông hơi lần đầu làm nghe đã thấy ngon
MÓN GÀ HUN KHÓI NGON TUYỆT CHO NGÀY TẾT - Món gà xông hơi - Món ngon ở Việt Nam - Hon Viet Art
Nguyên liệu
- - 1 con gà ta
- - 2 tép hành lá
- - đá maifan (hoặc sỏi sạch)
- - muối ớt chanh đường
Các bước chế biến
- Gà làm sạch, để ráo hoàn toàn. Rửa sạch hành lá, giữ lại phần gốc trắng. Nhẹ nhàng nhồi hành lá (cả phần lá và gốc) vào bụng gà.
- Lót một lớp đá maifan (hoặc sỏi sạch) dưới đáy nồi. Thêm một ly rượu trắng và 1/3 chén nước vào nồi. Đặt gà lên trên lớp đá, đảm bảo gà không tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi. Đậy kín nắp và xông hơi trong khoảng 120 phút trên lửa nhỏ, đến khi gà chín hoàn toàn. Tắt bếp và mang gà ra thưởng thức nóng.
- Pha chế muối ớt chanh đường để chấm kèm, điều chỉnh tỉ lệ chua ngọt cay tùy theo sở thích cá nhân.
