Cách làm món
Bắp Cải Cuộn Mọc Hấp
Danh sách video
Bắp Cải Cuốn Thịt - Cách làm Bắp Cải Thảo Cuộn Thịt Hấp món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Món bắp cải cuộn thịt hấp đơn giản dễ làm #món ngon mỗi ngày PT
CÁCH LÀM CANH BẮP CẢI GÓI THỊT HẤP DẨN| MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm Bắp cải cuốn thịt hấp ll Cách làm bắp cải cuốn thịt, Ăn Gì Đây #bapcai
CẢI BẮP CUỘN THỊT - Cách làm CẢI BẮP CUỘN THỊT cho bữa cơm gia đình | MỘC
Bắp cải cuốn thịt - cách làm bắp cải cuốn thit./ Bếp Của Em #12
Nguyên liệu
- - 200 g mọc
- - 10 lá bắp cải
- - 10 cái nấm hương
- - 50 g mộc nhĩ
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Mì chính
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Chọn những lá bắp cải trắng bên ngoài, loại bỏ phần cuống cứng. Rửa sạch lá bắp cải và trụng sơ qua nước sôi. Sau đó, vớt ra và rửa lại bằng nước lạnh, để ráo hoàn toàn.
- Ngâm mộc nhĩ và nấm hương trong nước nóng cho đến khi nở mềm. Cắt bỏ phần gốc, rửa sạch và thái nhỏ.
- Trong một tô lớn, trộn đều mọc sống với nấm hương, mộc nhĩ đã thái nhỏ. Nêm nếm với nước mắm, hạt nêm, mì chính và tiêu cho vừa khẩu vị.
- Đặt một lượng vừa đủ hỗn hợp mọc lên lá bắp cải, cuộn chặt tay để nhân không bị bung ra trong quá trình hấp.
- Đun sôi khoảng 1.5 lít nước trong nồi hấp. Xếp bắp cải cuộn vào lồng hấp và hấp trong khoảng 20 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Món này ngon nhất khi dùng nóng với cơm hoặc bún.
