Cách làm món
Tiết Canh Tôm
Danh sách video
Cách Làm Tiết Canh Tôm Hùm Alaska Ăn Rất Ngon / Hướng Dẫn Cắt Tiết Canh Tôm Hùm Ở Chỗ Nào Nhiều Máu
Làm Tiết Canh TÔM HÙM tại Hải Sản Biển Đông - Cách làm tiết canh Tôm Hùm | Ẩm Thực Bá Đạo
Hướng dẫn cách đánh tiết canh tôm hùm
Cách làm món Tiết canh tôm Hùm tại nhà cực kỳ đơn giản - Biến 1 ký tôm hùm thành 2 món ăn cao cấp
Nguyên liệu
- - 200 gram Tôm các loại
- - Rau bạc hà (húng lủi)
- - Ngò gai
- - Gừng
- - Tỏi
- - Ớt tươi
- - Màu điều
- - Sốt mayonnaise
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - Bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Luộc tôm đến khi chín hoàn toàn. Bóc vỏ, giữ lại phần thịt và gan tôm, đặt vào chén riêng. Băm nhỏ thịt tôm cùng với bạc hà, ngò gai và gừng. Trộn đều hỗn hợp tôm băm với ớt băm nhuyễn, một ít hạt nêm và dầu tỏi phi thơm. Sau đó, bày hỗn hợp ra đĩa.
- Trộn đều sốt mayonnaise với màu điều để tạo màu sắc hấp dẫn, sau đó phết hỗn hợp này lên trên đĩa tôm đã chuẩn bị. Bọc kín đĩa bằng màng bọc thực phẩm và đặt vào lò vi sóng trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Thưởng thức món tiết canh tôm độc đáo này kèm với bánh tráng nướng giòn.
