Cách làm món
Ức Gà Nướng Phô Mai
Danh sách video
Món Ăn Giữ Dáng Chưa Từng Tiết Lộ | Vân Hà Cooking Nấu Ức Gà Nướng Phomai
[EngSub] Cách làm gà nướng phô mai - nước sốt Napoli | CHICKEN PARMA RECIPE - Homemade Napoli sauce
ỨC GÀ CUỘN PHOMAI NƯỚNG – VỊ NGON TUYỆT VỜI #NTH
Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng Ngon Béo Ngậy - Chicken Fried Cheese
Nguyên liệu
- - 2 Ức gà (tùy kích cỡ)
- - Bột chiên xù (Breadcrumbs)
- - Phô mai sợi mozzarella
- - Phô mai miếng vuông cheddar
- - 2 quả Trứng gà
- - Dầu ô liu
- - Sốt cà chua (tùy chọn)
- - Giấy bạc
Các bước chế biến
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Chuẩn bị sẵn bột chiên xù ra bát. Đánh tan trứng với hai thìa nhỏ nước trong một bát khác.
- Trải giấy bạc kín lên khay nướng.
- Nhúng miếng ức gà vào bát trứng đã đánh tan, đảm bảo phủ đều hai mặt. Sau đó, nhúng ngay vào bát bột chiên xù, cũng phủ đều cả hai mặt. Đặt gà đã tẩm bột lên khay nướng đã lót giấy bạc.
- Nướng trong lò khoảng 40 phút, hoặc cho đến khi không còn thấy nước màu đỏ chảy ra từ gà. Nếu sử dụng gà đông lạnh, cần rã đông hoàn toàn trước khi nướng để đảm bảo thời gian nướng chính xác.
- Lấy gà ra khỏi lò. Nếu dùng sốt cà chua, lăn gà qua sốt để phủ đều hai mặt. Rải phô mai sợi và phô mai miếng lên trên bề mặt gà, lượng phô mai tùy theo sở thích.
- Cho khay gà trở lại lò và nướng thêm khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt.
- Thưởng thức món ức gà nướng phô mai khi còn nóng, ngon nhất khi dùng kèm salad và khoai tây chiên.
