Cách làm món
Canh dưa cải nấu thịt gà
Danh sách video
Gà Nấu Cải Chua - Cách làm GÀ HẤP DƯA CẢI CHUA ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Gà Nấu Dưa Cải Chua ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Gà Nấu Cải Chua món ngon, mới lạ.
GÀ NẤU CẢI CHUA MIỀN TÂY- ngon xuất sắc.
CÔ BA MIỀN TÂY ✅ LẨU GÀ TRE NẤU DƯA CẢI
Nguyên liệu
- - 1 tô dưa cải muối
- - 1 cái lườn gà nạc
- - 2 trái cà chua
- - Hành lá
- - muỗng cà phê đường
Các bước chế biến
- Rửa dưa cải muối nhiều lần với nước sạch để giảm bớt độ mặn, sau đó vắt thật kỹ để loại bỏ nước thừa. Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Thịt gà rửa sạch, thái sợi mỏng vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Tiếp theo, cho dưa cải vào xào chung, đảo đều cho đến khi dưa cải săn lại. Thêm thịt gà vào đảo đều đến khi thịt gà chín tái.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi (khoảng 1-1.5 lít), đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hầm cho dưa cải mềm và thịt gà chín hoàn toàn. Nêm nếm gia vị (chú ý lượng muối vì dưa cải đã mặn) sao cho vừa ăn. Có thể thêm một chút đường để cân bằng hương vị.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng. Món canh này có thể ăn kèm với cơm trắng và rau sống.
