Cách làm món
Gà Chiên Sốt Cay Hàn Quốc
Danh sách video
Gà Cay Hàn Quốc - Yangnyoem - Công thức Gà GIÒN RỤM -Giòn Thật Lâu - Rất Ngon
Cách làm GÀ RÁN SỐT CAY HÀN QUỐC theo khẩu vị rất riêng việt nam ngon nhứt nách
Gà Nugget Chiên Sốt Cay kiểu Hàn bạn đã thử chưa siêu mlem mlem nha
Cách làm gà sốt cay kiểu Hàn - Korean fried chicken - Yangnyeom tongdak
GÀ RÁN SỐT CAY HÀN QUỐC/ Công thức gà giòn, cay, mặn, ngọt chuẩn vị
CÁCH NGƯỜI HÀN QUỐC LÀM GÀ RÁN SỐT CAY SIÊU NGON-ẨM THỰC HÀN QUỐC
Gà chiên kiểu Hàn quốc với 3 loại sốt phô mai , sốt cay và sốt đậu ngon khỏi cần ra tiệm
How to make Best Fried Chicken Korean style
Cách làm Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc giòn siêu ngon mà đơn giản - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Bột mì
- - Bột bắp
- - Tương cà
- - Tương ớt
- - Nước tương
- - Tỏi
- - Mè trắng
Các bước chế biến
- Sơ chế ức gà bằng cách rửa sạch và thấm khô bằng giấy ăn.
- Chuẩn bị hai hỗn hợp bột: một hỗn hợp ướt và một hỗn hợp khô. Trộn bột mì và bột bắp theo tỉ lệ 1:1 cho cả hai hỗn hợp. Hỗn hợp ướt cần có độ sánh mịn.
- Nhúng miếng gà vào hỗn hợp bột ướt, đảm bảo bột phủ đều. Sau đó, lăn miếng gà qua hỗn hợp bột khô, ấn nhẹ để bột bám dính tốt.
- Chiên gà trong dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều. Gắp gà ra và để ráo dầu.
- Làm sốt cay: Phi thơm tỏi băm trong chảo. Thêm tương cà, tương ớt, nước tương và một ít đường. Thêm một chút nước để điều chỉnh độ đặc của sốt. Đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi sốt hơi sánh lại.
- Cho gà đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để sốt phủ đều các miếng gà. Đảo nhanh tay để gà không bị mềm.
- Tắt bếp, rắc mè trắng lên trên gà để tăng thêm hương vị và trang trí. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
