Cách làm món
Bánh tráng lụi
Danh sách video
BÁNH TRÁNG LỤI chấm NƯỚC MẮM ME - Cách làm Bánh tráng Lụi Tây Nguyên by Vanh Khuyen
Món Ăn Ngon - BÁNH TRÁNG LỤI đang HOT rần rần trên mạng
Bỏ túi Cách làm BÁNH TRÁNG LỤI chấm Mắm Me siêu nhanh, ngon đến lạ
Cách làm BÁNH TRÁNG LỤI chấm sốt me đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm BÁNH TRÁNG LỤI lạ miệng Món Ngon Phố Núi by Hồng Thanh Food
Bánh Tráng Lụi - Món Ăn Dân Dã Ngon Lành Vạn Người Mê | Góc Bếp Nhỏ
cách làm bánh tráng lụi hót hiện nay.
Nguyên liệu
- - 300 gam thịt băm
- - tép hành tím
- - hành lá
- - 1 củ củ sắn
- - 1 củ cà rốt
- - tai nấm mèo
- - muỗng canh dầu mè
- - bánh tráng dẻo
- - me
- - muỗng canh sa tế
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Củ sắn, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Hành tím, hành lá thái nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, thái nhỏ. Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt băm vào xào chín. Tiếp đến, cho củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, thêm dầu mè, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Nhúng bánh tráng cho mềm, trải ra và cuộn thành từng khoanh tròn đều nhau.
- Làm nước chấm: Me ngâm với nước ấm, lọc lấy phần nước cốt. Phi thơm hành tỏi băm, cho nước cốt me vào, thêm nước mắm, sa tế, bột ngọt, đường. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua cay mặn ngọt.
