Cách làm món
Gà tiềm ớt hiểm
Danh sách video
Cách nấu GÀ TIỀM ỚT HIỂM bổ dưỡng, giải cảm rất tốt cho sức khoẻ | Bếp Của Vợ
Cách nấu LẨU GÀ TIỀM ỚT món ngon tiệc gia đình tốt cho sức khỏe |Nhamtran FV
cách nấu LẨU GÀ TIỀM ỚT HIỂM thơm ngon cay nồng@huuquocmonngondelam
Cách làm món - Gà Tiềm Ớt Hiểm | Nấu theo Phong Cách Tiệc
Gà tiềm ớt hiểm ngon đặc biệt, cách nấu đúng chuẩn ngon như ở quán || Natha Food
Cách làm món Gà Tiềm Ớt Hiểm thơm ngon mà dễ làm, món lẩu cay ngon tuyệt vời | Anh Lee BTR
#4 Chí Thiện "chết mê chết mệt" món gà tiềm ớt hiểm Trường Giang nấu | Muốn Ăn Phải Lăn Vào Bếp 2
CÔNG THỨC LẨU GÀ TIỀM ỚT HIỂM CHUẨN NGON ÍT CAY CHO GIA ĐÌNH NGÀY CUỐI TUẦN - CKK
Nguyên liệu
- - 1 con gà tre hoặc gà chạy bộ
- - 200 gr ớt hiểm đỏ và xanh
- - 1 bông nấm tuyết
- - 200 gr nấm đông cô nhỏ
- - 1 kg mồng tơi
- - 1 kg bún tươi
- - 2-3 củ hành tím
- - Gia vị nêm nếm thông thường (muối, đường, nước mắm, bột ngọt,...)
- - Dầu ăn hoặc mỡ
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch gà, ngâm nấm đông cô và nấm tuyết trong nước lạnh cho nở mềm. Rửa sạch các loại rau.
- Luộc gà trong khoảng 20-30 phút để lấy nước dùng làm lẩu. Khi gà chín tới, vớt ra để ráo.
- Chặt gà thành miếng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn hoặc mỡ trong chảo, chiên gà cho đến khi vàng giòn đều các mặt.
- Nêm nếm nước luộc gà cho vừa ăn. Thêm ớt hiểm vào nồi nước dùng, đậy nắp lại. Cho nấm đông cô vào nấu chung với lửa nhỏ, sau đó tắt bếp.
- Khi ăn, cho nấm tuyết vào lẩu. Món này dùng kèm với bún tươi và nước mắm nguyên chất.
