Cách làm món
Siro mận hậu
Danh sách video
Hướng dẫn NGÂM MẬN HẬU để được lâu- Cách Làm Siro Mận tại nhà
HB294- Siro Mận Hậu Thức Uống Giải Nhiệt Mùa Hè, Cách Làm Thật Đơn Giản|| HƯƠNG BÙI FAMILY
Cách Nấu Siro Mận thơm ngon để được lâu| Góc Bếp Nhỏ
CÁCH LÀM SIRO MẬN TRONG 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN VÀ CÁCH BẢO QUẢN LÂU DÀI
Cách làm SIRO MẬN HẬU sao cho đúng chuẩn, chua chua ngọt ngọt || LEO COOKING 191
Cách làm Siro mận hậu để được lâu màu đỏ đẹp
cách làm siro mận thơm ngon giải khát mùa hè để được lâu #anhbeotv #amthuc
Bí quyết Ngâm Mận Hậu giòn ngon Không Bị Lên Men Hay Sủi Bọt | Cách ngâm nước mận nhanh nhất
Cách làm nước mận ngâm đường nước uống giải nhiệt mùa hè!
cách làm SIRO MẬN (bắc) mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè đơn giản,màu đẹp tự nhiên . bếp Thai Cooking
Nguyên liệu
- - 500 gr mận hậu
- - 1 chén cơm đường phèn
- - 1.5 chén cơm nước sôi
Các bước chế biến
- Rửa sạch mận hậu và để ráo hoàn toàn. Gọt vỏ mận, sau đó tách phần thịt ra khỏi hạt.
- Trộn đều 2/3 lượng đường phèn đã chuẩn bị với mận. Bọc kín hỗn hợp và để ở nơi thoáng mát trong khoảng 4-5 giờ để đường tan chảy hoàn toàn.
- Cho hỗn hợp mận và đường vào nồi, thêm một chén nước đun sôi. Giảm nhỏ lửa, thường xuyên vớt bọt để nước siro được trong. Lưu ý không đảo nhiều để tránh làm nát mận. Đun đến khi mận sánh lại thì tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước siro, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
- Phần xác mận còn lại tiếp tục cho vào nồi, thêm phần đường còn lại và nửa chén nước. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp gần cạn và sánh lại, ta sẽ thu được mứt mận hậu. Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị. Mứt mận hậu có thể dùng ăn kèm với sữa chua không đường hoặc sandwich.
