Cách làm món

Lẩu chua cay chay

Danh sách video

Video 1
Cách nấu LẨU CHAY KIỂU THÁI chua chua cay cay siêu ngon - Món Ăn Ngon
Video 2
Món chay 400 - LẨU CHUA CAY
Video 3
Lẩu Chay chua cay l Món ăn chay thơm ngon kích ăn cho ngày chay của Hồng Thanh Food
Video 4
Cách nấu LẨU CHAY CHUA CAY thơm ngon bằng nước ép Thơm và tắc.
Video 5
NẤU LẨU CHAY - LẨU NẤM RƠM CHUA CAY ngon đơn giản món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà T1007

Nguyên liệu

  • - 2 miếng Tàu hủ
  • - 2 gói Mì Reeva
  • - Rau ăn lẩu (rau muống, rau xà lách, cải)
  • - 1 gói Nấm kim châm
  • - 1 gói Nấm bạch tuyết
  • - 1 nắm tay Hành lá

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch rau củ quả với nước muối loãng, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Tàu hủ rửa nhẹ nhàng và để ráo. Phần lá và thân hành lá cắt riêng.
  2. Tàu hủ được chia thành hai phần: vỏ và ruột. Phần vỏ được thái mỏng, phần ruột cắt miếng vuông vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước và đun sôi bắp để tiết kiệm thời gian.
  3. Cho phần thân hành đã cắt vào nồi nước bắp. Thêm một ít tiêu xanh để tăng hương vị (tùy chọn). Sau khoảng 5 phút, thêm lượng nước lẩu cần thiết.
  4. Lấy gói bột nêm và gói rau từ mì, cho vào nồi nước lẩu. Nêm nếm thêm muối và đường cho vừa ăn. Nên nêm gia vị khi gần ăn để hương vị không bị bay hơi trong quá trình nấu.
  5. Chiên giòn phần vỏ tàu hủ đã thái mỏng.
  6. Bày các nguyên liệu ra và thưởng thức.

Công thức liên quan