Cách làm món
Gà kho tàu
Danh sách video
GÀ KHO TÀU - Món Ngon Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Dễ Đơn Giản |Nhamtran FV
GÀ KHO TÀU - Cách nấu Thịt Gà Kho Tàu nước dừa cách kho ngon chuẩn vị miền tây - Tú Lê Miền Tây
Gà Kho Tàu, cách nấu Thịt Kho Tàu thơm ngon dể nhất, Huỳnh Kiệt Cà Mau
Gà Kho Tàu - Cách Nấu Thịt Kho Tàu Đón Tết - Món Ngon Của Ngoại - Caramelized Chicken with Eggs
Cách làm GÀ KHO TÀU ngon thơm không cần nước Dừa - Món Ăn Ngon
THỊT GÀ KHO TÀU món ngon đón tết cổ truyền - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm Gà Kho Tàu - ngon hơn cả thịt Heo Kho Tàu mà ít ai biết
Gà Kho Trứng, Gà Kho Tàu. Nấu Cách Này Thơm Ngon Như Món Thịt Kho Tàu Hay Thịt Kho Trứng Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 500 g ức gà
- - 250 ml nước
- - tỏi
- - hành khô
- - nước mắm
- - đường
Các bước chế biến
- Sơ chế ức gà, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Băm nhỏ hành và tỏi. Ướp thịt gà với hành tỏi băm, 2 thìa canh nước mắm và 1 thìa canh đường. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Sau khi thịt gà đã ngấm gia vị, cho thịt vào chảo và xào sơ đến khi thịt săn lại.
- Trong một nồi khác, đun chảy 3 thìa canh đường trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu cánh gián. Cẩn thận đổ từ từ 250ml nước vào nồi, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Cho thịt gà đã xào vào nồi nước màu, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thịt gà mềm và nước kho sánh lại. Trong quá trình kho, thường xuyên kiểm tra và trở đều thịt để thịt ngấm đều màu và gia vị.
