Cách làm món

Canh sườn sấu

Danh sách video

Video 1
Bí quyết nấu nồi CANH SƯỜN SẤU chua ngọt thơm ngon ICùng Cháu Vào Bếp
Video 2
Canh sườn chua nấu sấu ❗ Cách nấu canh chua sườn ngon
Video 3
Bí Quyết Làm Món Canh Sườn Nấu Sấu Chinh Phục Gia Đình Chồng - Món Ngon Từ Quả Sấu - Bếp Son!
Video 4
Canh sấu nấu sườn non - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
Video 5
Canh rau rút nấu sườn sấu chua cho bữa cơm mùa hè | Đàn ông vào bếp
Video 6
Cánh Làm Canh Sườn Nấu Sấu Chua Thanh Ngọt Mát cho ngày hè nóng bức
Video 7
Vào Bếp cùng Bếp Nhà - Canh Sườn Om Sấu

Nguyên liệu

  • - 1 muỗng cà phê Đường
  • - 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr
  • - Tiêu xay
  • - Hành tím băm
  • - Tỏi băm
  • - 300 gram Sườn non
  • - Hành lá
  • - Ngò gai (mùi tàu)
  • - 1 củ Gừng
  • - 1 củ Hành tím
  • - 6-7 quả Sấu
  • - 1 trái Cà chua

Các bước chế biến

  1. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với hành tím băm, tỏi băm, tiêu xay, đường và hạt nêm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 15 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
  2. Gừng và hành tím đập dập. Đặt nồi lên bếp, cho gừng và hành tím đã đập dập vào nồi, phi thơm. Cho sườn đã ướp vào xào sơ đến khi sườn săn lại.
  3. Cho sấu vào nồi, đảo đều cùng với sườn để sấu ngấm gia vị.
  4. Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm cà chua đã thái múi cau vào nồi, đun thêm khoảng 5 phút. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò gai thái nhỏ vào canh. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.

Công thức liên quan