Cách làm món
Tôm Khô Kho Quẹt
Danh sách video
Cách Làm Kho Quẹt Tôm Khô Chấm Rau Củ Luộc Ngon Hết Xảy
Bí Quyết làm KHO QUẸT TÔM KHÔ TÓP MỠ thơm ngon, ai ăn cũng thích mê | Miracle Sauce Recipe
cách làm TÔM KHÔ KHO QUẸT đậm đà thơm ngon ngất ngây @huuquocmonngondelam
Cách làm Kho Quẹt Tôm Khô Tóp Mỡ ăn cùng Rau Củ Luộc siêu ngon
Ăn Gì Chiều Mưa|Tôm Khô Kho Quẹt|Ăn Sạch Nồi Cơm Với Món Kho Quẹt
Hấp dẫn với món Tôm khô kho quẹt
Nguyên liệu
- - 200 gr Tôm khô
- - 100 gr Thịt ba rọi
- - Cà rốt
- - Đậu bắp
- - Cải thìa
- - Bông cải xanh
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Ớt
Các bước chế biến
- Ngâm tôm khô trong nước nóng cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Thịt ba rọi rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
- Rau củ quả rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt, bông cải xanh nên cắt nhỏ hơn để nhanh chín.
- Phi thơm hành tím băm, cho thịt ba rọi vào rán vàng giòn. Thêm nước mắm, đường, hạt nêm vào, đảo đều cho gia vị tan hết. Cho tôm khô vào rim nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại và keo lại.
- Đun sôi nước, luộc chín rau củ quả. Nên luộc theo thứ tự rau củ lâu chín trước, rau củ nhanh chín sau để đảm bảo độ giòn và màu sắc đẹp mắt.
