Cách làm món

Gà Ác Hầm Thuốc Bắc

Danh sách video

Video 1
Cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC Siêu Ngon Và Bổ Dưỡng - Món Ăn Ngon
Video 2
cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC - GÀ HẦM THUỐC BẮC món ăn phục hồi sức khỏe cơ thể bổ dưỡng
Video 3
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon và rất bổ dưỡng
Video 4
Gà ác hầm thuốc bắc ✔️ Cách hầm gà thuốc bắc với ngải cứu và hạt sen ngon chuẩn vị
Video 5
Cách làm GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC mềm, thơm, cực bổ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 6
Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc hạt sen đúng cách thơm ngon bổ dưỡng
Video 7
GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC | Món ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Video 8
Bí Quyết Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Là Đây / Cùng Bạn Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - 1 con Gà ác
  • - 1 gói Thuốc bắc
  • - Hạt nêm
  • - Muối
  • - Hạt sen
  • - Đỗ nhỏ

Các bước chế biến

  1. Ngâm riêng hạt sen và đỗ nhỏ trong hai bát nước sạch khác nhau khoảng 2 giờ để giúp chúng mềm và dễ chín hơn.
  2. Gà ác sau khi làm sạch, nhẹ nhàng nhồi hạt sen và đỗ nhỏ đã ngâm vào bụng gà. Nếu còn thừa, giữ lại để hầm cùng.
  3. Đặt gà đã nhồi vào nồi hầm. Thêm gói thuốc bắc và phần hạt sen, đỗ nhỏ còn lại (nếu có). Nêm nếm hạt nêm và muối sao cho vừa ăn, xoa đều cả bên trong và bên ngoài gà để gia vị thấm đều.
  4. Đổ nước ngập gà và hầm trong khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi thịt gà mềm và các nguyên liệu chín nhừ. Thường xuyên kiểm tra lượng nước trong nồi và thêm nước nếu cần.

Công thức liên quan