Cách làm món
Ốc hương trứng muối
Danh sách video
Ốc Hương Hoàng Kim - Ốc Hương Sốt Trứng Muối thơm ngon béo ngậy thực hiện dễ dàng trong 5 phút
How To Cook - Cách Làm ỐC HƯƠNG XÀO TRỨNG MUỐI đơn giản ngon hấp dẫn | Phụ Nữ và Gia Đình
Ốc Hương Sốt Trứng Muối, Ốc Mua Về Đừng Nấu Ngay Làm Thêm Bước Này Ốc Vừa Giòn Vừa Sạch
Hướng Dẫn Món Ốc Hương Rang Trứng Muối / Kính Thưa Các Loại Nghêu Sò Ốc Hến
Cách Làm Ốc Hương Sốt Trứng Muối cực ngon ăn là ghiền
ốc hương sốt trứng muối.cách làm đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 0.5 kg ốc hương
- - 3 miếng phô mai
- - 2 trái trứng muối
- - bơ Tường An
- - đường
- - tỏi băm
Các bước chế biến
- Ngâm ốc hương trong nước vo gạo khoảng 30 phút để loại bỏ chất bẩn, sau đó rửa sạch lại nhiều lần với nước, để ráo. Luộc chín ốc hương và trứng muối đã sơ chế. Vớt ra để ráo.
- Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho ốc hương vào xào đều cho đến khi săn lại. Thêm trứng muối đã nghiền nhuyễn và phô mai vào chảo.
- Thêm một chút đường và nước lọc để phô mai tan chảy hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Món này dùng nóng kèm bánh mì sẽ rất ngon.
