Cách làm món
Nui Xào Chay
Danh sách video
Chia sẻ Cách làm ;,NUI XÀO Nấm Rau Củ Chay ,Với sốt Xào ngon vừa ăn -Món Ăn Giản Dị
Cách làm NUI XÀO CHAY thanh đạm hấp dẫn | món chay | vegan recipes
Cách Làm NUI XÀO CHAY Đơn Giản Ăn Là Mê Ngay /Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
MÂM CÚNG 5 MÓN CHAY - RẰM T7 VU LAN | Gỏi cà tím, Nấm chiên mè, Đậu hũ chua ngọt, Nui xào, Canh bắp
Hướng dẫn cách làm món NUI XÀO CHAY THẬP CẨM | Feedy VN
Nui Xào Chay - Xuân Hồng
NUI XÀO CHAY - cách làm NUI XÀO THẬP CẨM chay bổ dưỡng cho gia đình- Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm NUI XÀO CHAY | Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Rau Củ ăn là mê - phùng bắc tv #333
Nguyên liệu
- - 1 cây nấm đùi gà to
- - đỗ đũa
- - 2 tấm đậu phụ
- - 0.5 quả dứa
- - nui ống
- - dầu hào chay
- - muối
- - nước cốt dừa
- - hành tím
- - tỏi
- - vừng trắng rang
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Nấm đùi gà, đỗ đũa và dứa thái que dài vừa ăn. Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.
- Đun sôi nước, cho nui vào luộc khoảng 7-12 phút hoặc đến khi nui chín mềm (thời gian luộc có thể thay đổi tùy theo loại nui). Vớt nui ra, xả qua nước lạnh và để ráo.
- Chiên đậu phụ vàng đều các mặt. Để riêng.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho đỗ đũa vào xào trước, đảo đều. Tiếp đến cho nấm đùi gà vào xào cùng. Nêm dầu hào chay và muối, đảo đều.
- Cho dứa đã thái vào chảo, đảo nhanh tay. Nêm nếm lại với muối và dầu hào chay sao cho vừa ăn (hơi đậm đà một chút để khi trộn với nui và đậu sẽ vừa miệng).
- Cho nui đã luộc và đậu phụ chiên vào chảo, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Cuối cùng, cho 2 muỗng canh nước cốt dừa vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Bày nui xào chay ra đĩa, rắc vừng trắng rang lên trên để trang trí. Dùng nóng.
