Cách làm món
Mướp Hương Xào Tôm
Danh sách video
BÍ QUYẾT cách làm món MƯỚP XÀO TÔM THỊT đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn,cực đậm đà | Ăn Vặt TV
Cách làm Mướp Hương Xào Tôm đơn giản thơm ngon tại nhà
10 LẦN XÀO MƯỚP 10 LẦN BỊ THÂM ĐEN | Cách làm Tôm Xào Mướp giòn ngon xanh mướt - phùng bắc tv #302
Mướp Hương Xào Tôm Giòn Ngọt Ngon/Fries Shrimps Melon Fruit Recipe|Nhi Cooking Family
Mướp hương xào tôm- Món ăn bình dân nhưng tươi ngon.
Nguyên liệu
- - 2 quả mướp hương
- - 3 lạng tôm tươi
- - hành lá, ngò rí
- - gia vị thông dụng (muối, đường, tiêu, nước mắm...)
Các bước chế biến
- Tôm tươi sau khi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Ướp tôm với một chút muối, tiêu và đường trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch và thái lát xéo vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành băm. Cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng thì gắp ra.
- Cho mướp hương vào chảo, xào đều đến khi mướp hơi mềm thì cho tôm đã xào vào đảo chung.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc mướp xào tôm ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng với cơm trắng.
