Cách làm món
Lòng Gà Trứng Non Cháy Tỏi
Danh sách video
Cách làm lòng gà trứng non cháy tỏi lai rai chiều mưa | Điện máy XANH
Cách làm Tim Gà & Trứng Non Cháy Tỏi thơm không tanh siêu hấp dẫn
✅Cách làm Lòng Gà Trứng Non Cháy Tỏi Ngon Ngất Ngây | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm Lòng Gà Trứng Non Cháy Tỏi Ngon Như Ngoài Hàng | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm LÒNG GÀ TRỨNG NON CHÁY TỎI lai rai với bạn hiền👍Cách làm món nhậu cực hao bia
Cách làm món Trứng Non Mề Gà Cháy Tỏi - Vào Bếp cùng Bếp Nhà
Mai huong food – LÒNG GÀ TRỨNG NON CHÁY TỎI
Nguyên liệu
- - 200 gram Lòng gà
- - 200 gram Trứng non
- - 3 bộ Mề gà
- - 1 củ Hành tây
- - Hành lá
- - Tỏi băm
- - Dầu hào
- - Gia vị nêm (muối, tiêu, đường)
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng gà bằng cách rửa thật sạch với muối, lộn mặt trong ra cạo sạch lớp màng nhầy. Cắt lòng gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với một ít nước mắm, tiêu xay và đường để tăng thêm hương vị.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo nóng, sau đó cho lòng gà đã ướp vào xào. Đảo đều tay đến khi lòng gà săn lại và dậy mùi thơm đặc trưng. Thêm dầu hào và hành tây cắt múi cau vào chảo, tiếp tục xào đến khi hành tây chín tới. Để tăng thêm hương vị, xào cho lòng gà hơi cháy cạnh. Cuối cùng, thêm hành lá cắt khúc vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Rắc thêm tỏi phi vàng lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn và thưởng thức.
