Cách làm món
Bắp Chiên Trứng
Danh sách video
Trứng chiên bắp | Đôi Mèo Nấu Ăn
Cách làm BÁNH NGÔ CHIÊN TRỨNG l Món ăn vặt ngon by Xanh TV
Cách Làm Bánh Bắp Hột Gà | Bánh Bắp Chiên Giòn Ít Dầu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Bắp ngọt
- - Hành lá
- - Trứng gà
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Dùng dao bào hoặc tách lấy phần hạt bắp ngọt. Lưu ý bào nhẹ nhàng để giữ lại phần sữa của bắp, giúp món ăn thêm ngọt và béo.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cho hành lá đã thái vào bát bắp đã bào.
- Đập trứng vào bát bắp và hành lá. Nêm thêm hạt nêm. Tùy khẩu vị, có thể thêm một chút tiêu xay.
- Đánh đều hỗn hợp trứng, bắp và gia vị cho đến khi hòa quyện.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp bắp vào chảo, dàn đều. Chiên bắp trên lửa vừa, đậy nắp để bắp chín đều từ trong ra ngoài.
- Khi mặt dưới của bắp chín vàng, lật mặt và tiếp tục chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng đều. Gắp bắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
