Cách làm món
Cải ngồng sốt dầu hào
Danh sách video
Hướng Dẫn Món Cải Ngồng Sốt Dầu Hào /Món Ăn Gia Đình
cách chế biến CẢI NGỒNG XÀO TỎI SỐT DẦU HÀO
Cải Ngồng Sốt Dầu Hào |@minhousetv
Món ngon #292 | Cách Làm Món CẢI NGỒNG XÀO NẤM SỐT DẦU HÀO | Bếp Việt Official
Cải làn dầu hào - Chinese Broccoli With Garlic Oyster Sauce
Ngồng cải xào dầu hào
Nguyên liệu
- - 300 g Cải ngồng
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Đường
Các bước chế biến
- Nhặt lấy phần cọng non của cải ngồng, phần cọng già tước bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài. Rửa sạch cải ngồng với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Đun sôi một nồi nước, cho cải ngồng vào trụng nhanh khoảng 30 giây để giữ được độ giòn và màu xanh. Vớt cải ngồng ra và bày lên đĩa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho dầu hào, nước tương, một chút nước lọc và đường vào, đảo đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại. Rưới đều phần sốt lên trên đĩa cải ngồng đã trụng và thưởng thức.
