Cách làm món

Chân giò nấu cải chua

Danh sách video

Video 1
GIÒ HEO HẦM CẢI CHUA VÀ CÀ PHÁO - Món ăn rất tốn cơm |Nhamtran FV
Video 2
Bí quyết làm giò heo hầm cải chua đơn giản, thịt mềm thơm ngon
Video 3
Cách làm GIÒ HEO KHO DƯA CẢI CHUA ăn không ngấy cách pha Nước Chấm ăn kèm rất ngon |Nhamtran FV
Video 4
GIÒ HEO HẦM DƯA CẢI CHUA giải nhiệt ngày hè.
Video 5
Cách Nấu Canh Dưa Chua Canh Giò Nấu Dưa Cải Chua Ngon
Video 6
Công thức làm GIÒ HEO HẦM CẢI CHUA (KHAO KHA MOO ) chuẩn hương vị Thái Lan - Là Em Đây
Video 7
Cách nấu GIÒ HEO HẦM DƯA CẢI CHUA - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 1 kg thịt chân giò
  • - 1 kg cải chua
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch chân giò, sau đó cho vào nồi áp suất cùng với lượng nước vừa đủ. Thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi. Đậy nắp và hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt mềm.
  2. Rửa sạch cải chua, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  3. Sau khi thịt đã mềm, mở nắp nồi, cho cải chua vào. Nêm gia vị gồm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê muối. Đảo đều.
  4. Tiếp tục đun cho đến khi cải chua chín mềm. Thêm hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp và thêm 1 muỗng canh nước mắm để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan