Cách làm món
Măng xào thịt bò
Danh sách video
Cách làm măng trúc xào thịt bò ngon giòn | Cook béo
MĂNG XÀO THỊT BÒ làm nhanh đưa cơm mùa lạnh | Cùng Cháu Vào Bếp
Măng Tây Xào Thịt Bò Làm Theo Cách Này Bao Nhiêu Cũng Hết
Bò Xào Măng Tây - Xuân Hồng
THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY Ngon NGẤT NGÂY đầy đủ Dinh Dưỡng tăng Đề Kháng by Cô Bảy
Măng tây xào thịt bò dễ chế biến nhất | Món ngon dễ làm Tập 51
CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY MỀM NGỌT DỄ LÀM
Cách làm THỊT BÒ XÀO MĂNG TÂY thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 1 củ măng tươi nhỏ
- - 300 gam thịt bò
- - tỏi
- - gia vị thông thường (muối, đường, tiêu...)
Các bước chế biến
- Măng tươi sau khi mua về, đem thái thành các lát mỏng vừa ăn. Luộc sơ măng từ 2-3 lần với nước, mỗi lần luộc nên thêm một chút muối và vài hạt gạo để khử độc tố và giúp măng có độ giòn ngon.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một chút dầu ăn và gia vị (muối, tiêu, đường, tỏi băm) trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra đĩa.
- Tiếp tục cho măng vào chảo xào, đảo đều đến khi măng chín. Sau đó, cho thịt bò đã xào vào chảo, đảo chung cho thịt bò và măng quyện đều vào nhau.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
