Cách làm món
Mứt dừa vị trà xanh
Danh sách video
Cách làm Mứt Dừa vị Trà Xanh nguyên chất thơm ngon đón Tết không bị đắng
Cách làm mứt dừa vị trà xanh cực ngon
Cách làm Mứt dừa vị trà xanh cực ngon | How to make Coconut Jam for Lunar New | Hà Ly Cooking
Cách làm Mứt dừa trà xanh cực ngon, cực nhanh và dễ làm
Hướng dẫn cách làm Mứt dừa hoa cúc vị trà xanh - Vietnamese matcha daisy candied coconut với #Feedy
Nguyên liệu
- - 700 gram dừa non
- - 400 gram đường
- - 1 muỗng matcha
Các bước chế biến
- Nạo dừa non thành sợi mỏng. Rửa dừa qua hai lần nước sạch để loại bỏ dầu, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Trong một thau inox lớn, trộn đều dừa đã sơ chế với đường và bột trà xanh matcha.
- Để dừa ngấm đường và màu trà xanh trong khoảng 5 tiếng, hoặc cho đến khi đường tan hoàn toàn và dừa chuyển sang màu xanh đẹp mắt.
- Cho hỗn hợp dừa vào chảo, sên trên lửa nhỏ khoảng 25 phút. Đảo đều tay liên tục để dừa không bị cháy và đường kết tinh bám đều. Khi dừa khô ráo và có lớp đường trắng phủ bên ngoài là hoàn thành.
