Cách làm món
Cà Phê Trứng
Danh sách video
Cà phê trứng | cách làm cà phê trứng tại nhà | Vietnamese egg- coffee | home cafe vlog
NAMAS | Hướng dẫn làm CÀ PHÊ TRỨNG Hà Nội
Cách làm cà phê trứng ngon nhưng không tanh
Cà Phê Trứng - Thức uống thơm ngon #shorts
Cách làm cafe trứng đơn giản
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CÀ PHÊ TRỨNG CARAMEL | HỌC VIỆN NAMAS
Cách làm Cà phê Trứng ngon và không tanh 😮🤩 #tntbarista #caphetrung #hocphache #shorts #learning
Nguyên liệu
- - 1 gói cà phê hòa tan
- - 1 quả trứng gà
- - 2 thìa cà phê đường
- - 2 thìa mật ong
- - sữa đặc
- - nước sôi
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng đỏ trứng gà vào bát. Thêm đường và mật ong vào bát lòng đỏ. Sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp đến khi sánh mịn, có màu vàng nhạt và tạo chóp mềm. Kiểm tra độ đạt bằng cách nhỏ một giọt hỗn hợp vào nước, nếu giọt trứng không tan là đạt yêu cầu.
- Cho cà phê vào ly. Thêm một lượng nhỏ nước sôi vừa đủ để hòa tan hoàn toàn cà phê, khuấy đều.
- Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông lên trên lớp cà phê, tạo thành hai tầng riêng biệt. Thêm một lượng nhỏ sữa đặc tùy theo khẩu vị.
