Cách làm món

Mực nhúng nước dừa

Danh sách video

Video 1
Mực nhúng nước dừa | Nồi lẩu có 1 không 2, không đụng hàng tại Việt Nam
Video 2
Bò + Mực Nhúng Nước Dừa, Chấm Mắm Nêm Cá Cơm - Hương Vị Miền Quê Ngon Say Đắm
Video 3
Mực Tua Nhúng Nước Dừa - Đậm Đà Thơm Ngon Nhức Nách ,Thơm Phức Món Ngon Hết Sảy.
Video 4
MỰC NHÚNG NƯỚC DỪA KIỂU MIỀN TÂY NGON TUYỆT VỜI /GBMT tập 586
Video 5
MỰC LUỘC NƯỚC DỪA NGON TUYỆT
Video 6
Mực nang nhúng nước dừa // Hùng Kiên Giang.

Nguyên liệu

  • - Mực tươi
  • - Nước dừa tươi
  • - Gừng tươi
  • - Lá gừng

Các bước chế biến

  1. Sơ chế mực bằng cách rửa sạch, loại bỏ phần nội tạng và túi mực. Cắt mực thành khoanh vừa ăn hoặc để nguyên con tùy theo sở thích.
  2. Chuẩn bị nồi, đổ nước dừa tươi vào và đun sôi. Thêm gừng thái sợi mỏng vào nước dừa để tạo hương thơm đặc trưng và khử mùi tanh của mực.
  3. Khi nước dừa sôi, cho mực và lá gừng thái to vào. Đảm bảo mực ngập hoàn toàn trong nước dừa.
  4. Đun đến khi nước sôi bùng trở lại. Lưu ý không nên đun quá lâu, chỉ khoảng 2-5 phút để mực vừa chín tới, giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Vớt mực ra ngay khi chín.
  5. Thưởng thức món mực nhúng nước dừa ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon và độ giòn sần sật của mực. Món ăn này thường được dùng kèm với nước chấm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh.

Công thức liên quan