Cách làm món
Cá sốt mặn ngọt
Danh sách video
Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt , giòn giòn ngon hết sảy nhe bà con @linhnguyenvlog726
Cách Làm CÁ CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM RAU THƠM Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Rất Ngon Mà Dễ Làm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Phi lê cá
- - Bột chiên giòn
- - Xà lách
- - Gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Xà lách rửa sạch, để ráo. Phi lê cá cắt miếng vừa ăn, ướp với hành băm nhuyễn, bột nêm, tiêu. Trộn đều cá với bột chiên giòn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, hạ lửa vừa. Cho từng miếng cá đã áo bột vào chiên vàng giòn. Vớt cá ra để ráo dầu.
- Gạn bớt dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Thêm nước tương, dầu hào, đường vào, nêm nếm vị mặn ngọt vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ.
- Bày xà lách ra đĩa. Sắp cá chiên lên trên. Rưới đều phần sốt mặn ngọt lên cá. Có thể pha thêm tương cà, tương ớt để chấm kèm xà lách.
