Cách làm món
Mực xào mướp
Danh sách video
Cách làm MỰC XÀO MƯỚP thơm ngon , giòn ngọt || Lina Cooking
Cách làm mực xào mướp hương thơm ngon | Món ăn hàng ngày
Cách Làm Món Mực Xào Mướp Ngon Hết Xảy - Culinary Arts
Mực ống xào mướp hương bạn đã thử lần nào chưa! Nó khá thú vị
Cách làm món MỰC XÀO MƯỚP thơm ngon, giòn ngọt
CÁCH LÀM MƯỚP KHÍA XÀO MỰC CHO NGƯỜI BỊ MỠ MÁU CAO | MÓN NGON MỖI NGÀY
Mực xào Mướp - Bí quyết xào Mực ngon, giòn, ít ra nước
Nguyên liệu
- - 2 trái mướp
- - 1 con mực ống
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn. Mướp gọt vỏ, bỏ ruột, thái vát. Hành lá, rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho mực vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi mực vừa chín tới để giữ độ giòn ngọt.
- Cho mướp vào chảo, đảo đều và xào đến khi mướp chín mềm. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu sao cho vừa ăn.
- Cuối cùng, thêm hành lá và rau thơm đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Lưu ý xào nhanh tay để mướp giữ được màu xanh đẹp mắt.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị. Mực xào mướp ngon nhất khi dùng nóng.
