Cách làm món
Cá ngừ sốt cà chua
Danh sách video
Cá ngừ sốt cà chua ngon đậm đà đưa cơm với cách làm đơn giản tại nhà
cách làm CÁ NGỪ SỐT CÀ CHUA thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Cách làm món CÁ NGỪ KHO CÀ đậm đà và tốn cơm lắm nha các bạn
Món ngon #307 | Cách làm món CÁ NGỪ SỐT CÀ CHUA Tươi Ngon Chua Ngọt | Bếp Việt Official
Cá ngừ đại dương sốt cà chua | Hướng dẫn cách làm cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đặc biệt
CÁ NGỪ SỐT CÀ CHUA ngon đậm đà, gia đình nhỏ
CÁCH LÀM CÁ NGỪ SỐT CÀ CHUA THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ [ẨM THỰC NHÀ QUÊ]
Nguyên liệu
- - 2 khứa cá ngừ
- - 2 trái cà chua
- - 1 củ hành tây
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - dầu oliu
- - hành lá
Các bước chế biến
- Cá ngừ sau khi làm sạch, cắt thành khoanh vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, làm nóng với một lượng dầu oliu vừa đủ. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho cá vào chiên sơ đến khi vàng đều các mặt.
- Trong lúc chiên cá, tranh thủ sơ chế các nguyên liệu khác. Cà chua và hành tây đem thái hạt lựu.
- Khi cá đã đạt độ chín mong muốn, thêm một lượng nước lọc vừa đủ vào chảo. Đun sôi nhẹ rồi cho cà chua và hành tây đã thái hạt lựu vào. Nêm nếm gia vị với muối, bột ngọt và tiêu cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để gia vị ngấm đều vào cá và rau củ.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút, đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Gắp cá ra đĩa, rưới phần sốt cà chua lên trên. Trang trí thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
